Menu
Our mission is to serve people who crave unique flavors, experiences, and ideas while creating opportunities for chefs to showcase.
Breakfast
-
Blend’s breakfast €14.5
Groente omelet | Croissant | Granola | Verse Jus
-
Petit Paris €7.5
Jam | Kwark | Granola | Verse Jus
-
English Breakfast €13.5
Toast | Bacon | Chipolata | Scrambled Egg | Beans
-
Pancakes €9
Fruit | Slagroom | Siroop
-
Eggs Benedict €14.5
Gepocheerd ei | Zalm | Hollandaise saus
-
Jazzy €13.5
Pancake “burger” | 2 Spiegel eitjes | Bacon | Sla | Tomaat | Verse jus
-
Sunny Side Up €11.5
3 Spiegel eitjes | Bacon | Brioche brood | Verse jus
Lunch
Sandwiches
Specials
Dinner
-
Oesters half dozijn – Zeeuwse Creuses €19.5
Vinaigrette van rode wijn azijn en sjalot
-
Tonijn Tataki €13.5
Sesamkorst | Limoengel | Wakame | Wasabi kaviaar
-
Foie Gras €13.5
Gewelde abrikozen | Brioche | Peperkoek crumble
-
Ceviche van Schelvis €10.5
Coquille | Tijgermelk | Kwartel ei | Kaviaar van zeewier
-
Burrata (V) €10.-
Cherry tomaat | Pesto | Balsamico crème
-
Iberico Secreto €14.5
Coquille | Gamba | Zwarte knoflook | Peterselie tuille
-
Gamba Gratine €9.5
Gegrilde courgette | Old Amsterdam | Balsamico siroop
-
Tartaar van Biet (V) €9.-
Granny Smith | Avocado crème | Saus van karnemelk
-
Carpaccio van Rund - eerlijk natuur vlees 100% NL €12.5
Truffelmayonaise | Paddenstoelen | Koekje van Parmezaan
-
Heilbotfilet met champagnesaus €14.5 / 19.5
Bloemkool Mousseline | Mangochutney| zalmeitjes
-
Pansotti Ricotta €8.5 / 15.-
Spinazie | Pijnboompitten | Schuimige roomsaus
-
Runderlende - eerlijk natuur vlees 100% NL €15.5 / 22.5
Cafe beurre de Paris | Creme van pastinaak
-
Asperges met saus van truffel (V) €13.5 / 18.5
Spinazie | Gepocheerd ei | Saus van truffel
-
Kalfs Entrecote - eerlijk natuurvlees 100% NL €16.5 / 23.5
Crème van shitake | Paddenstoelen | Kalfsjus
-
Wilde Eend €15.5 / 21.5
Rendang van sucade | Jus van tonkaboon | Pistache
-
Asperges met gerookte zalm €13.5 / 18.5
Spinazie | Hollandaise saus
Opening Hours
Monday
Closed
Tuesday – Friday
11.00 – 00.00
Saturday – Sunday
10.00 – 00.00
06 - Contact
English
Nederlands
Français
Deutsch
Español