Our mission is to serve people who crave unique flavors, experiences, and ideas while creating opportunities for chefs to showcase.
Groente omelet | Croissant | Granola | Verse Jus
Jam | Kwark | Granola | Verse Jus
Toast | Bacon | Chipolata | Scrambled Egg | Beans
Fruit | Slagroom | Siroop
Gepocheerd ei | Zalm | Hollandaise saus
Pancake “burger” | 2 Spiegel eitjes | Bacon | Sla | Tomaat | Verse jus
3 Spiegel eitjes | Bacon | Brioche brood | Verse jus
Sesamkorst | Limoengel | Wakame | Wasabi kaviaar
Gewelde abrikozen | Brioche | Peperkoek crumble
Coguille | Gamba | Zwarte knoflook | Peterselietuille
Crème van shitake | Paddenstoelen | Kalfsjus
Coquille | Tijgermelk | Kwartel ei | Kaviaar van zeewier
Cherry tomaat | Pesto | Balsamico crème
Vinegraitte van rode wijn azijn en Sjalot
Bloemkool Mousseline | Mangochutney| zalmeitjes
Gegrilde courgette | Old amsterdam | Balsamicosiroop
Granny Smith | Avocado cremé | Saus van karnemelk
Rendang van sucade | Jus van tonkaboon | Pistache
Truffelmayonaise | Paddenstoelen | Koekje van Parmezaan
Spinazie | Pijnboompitten | Schuimige roomsaus
Cafe beurre de Paris | Creme van pastinaak
Polenta | geroosterde mais | saus van mais
Monday & Tuesday
Closed
Wednesday – Friday
11.00 – 00.00
Saturday – Sunday
10.00 – 00.00