Our mission is to serve people who crave unique flavors, experiences, and ideas while creating opportunities for chefs to showcase.
Groente omelet | Croissant | Granola | Verse Jus
Jam | Kwark | Granola | Verse Jus
Toast | Bacon | Chipolata | Scrambled Egg | Beans
Fruit | Slagroom | Siroop
Gepocheerd ei | Zalm | Hollandaise saus
Pancake “burger” | 2 Spiegel eitjes | Bacon | Sla | Tomaat | Verse jus
3 Spiegel eitjes | Bacon | Brioche brood | Verse jus
Vinaigrette van rode wijn azijn en sjalot
Sesamkorst | Limoengel | Wakame | Wasabi kaviaar
Gewelde abrikozen | Brioche | Peperkoek crumble
Coquille | Tijgermelk | Kwartel ei | Kaviaar van zeewier
Cherry tomaat | Pesto | Balsamico crème
Coquille | Gamba | Zwarte knoflook | Peterselie tuille
Gegrilde courgette | Old Amsterdam | Balsamico siroop
Granny Smith | Avocado crème | Saus van karnemelk
Truffelmayonaise | Paddenstoelen | Koekje van Parmezaan
Bloemkool Mousseline | Mangochutney| zalmeitjes
Spinazie | Pijnboompitten | Schuimige roomsaus
Cafe beurre de Paris | Creme van pastinaak
Spinazie | Gepocheerd ei | Saus van truffel
Crème van shitake | Paddenstoelen | Kalfsjus
Rendang van sucade | Jus van tonkaboon | Pistache
Spinazie | Hollandaise saus
Monday
Closed
Tuesday – Friday
11.00 – 00.00
Saturday – Sunday
10.00 – 00.00